Costa Brava: Panoràmiques d'avui, publicat per l'Editorial Efadós, ja és a les mans de Ferran Adrià

El fotògraf Julián Guisado, autor del centenar d’imatges que il·lustren el llibre, va lliurar-ne un exemplar al cuiner número u. I és que dins del volum apareix una fotografia del propietari del Bulli, un dels restaurants més prestigiosos de la Costa Brava i del món.

Ferran Adrià, el mag dels fogons, ja compta amb la novetat de la col·lecció Panoràmica, escrita pel periodista Josep Playà i prologada pel periodista Josep Cuní.

Per acabar, una frase del xef català més universal: “Un és tal com cuina i cuina tal com és.”